3 FRATI
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Un excellent restaurant. Le lieu est historique et a toujours servi à rassasier les appétits de tous ses occupants. C’est l’ancien réfectoire d’un couvent, d’où son nom, et ici, aux Trois Frères, sévissent les saints sacrements de la gastronomie depuis le XVIe siècle. Aujourd’hui, plus besoin de réciter le Notre Père avant de manger, et en plus on choisit ses plats. Les raviolis à la ricotta sont l’une des spécialités du chef ; le tartufo, un classique de la région, est cuisiné avec finesse. Le service est efficace, le choix des vins de la région recherché, et bien sûr la salle a du cachet.
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