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Installée dans un ancien couvent, c’est la plus belle salle de la ville, la plus chaleureuse aussi. Les murs peints en jaune, les voûtes, le plafond en brique et le four à pizza en plein centre lui donnent un cachet unique. Les pizzas sont les meilleures en ville. Elles sont faites par une femme, assez rare pour être noté. Pour le reste, c’est le convivial patron Enzo D’Aprile qui s’en charge avec brio. Les pâtes faites maison sont particulièrement succulentes. Sa spécialité est servie dans des assiettes en forme de coquilles St-Jacques, les trenette all’astice, délicieuses et copieuses. Le poisson est irréprochable. En dessert, essayez l’onctueuse crème de café, une réussite. Une bonne adresse, tenue par un amoureux du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PERGOLA
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Torneremo per assaggiare anche la pizza serale.
Un flute di aperitivo offerto dalla casa, appena sedute al tavolo, è stato il plus del servizio.
Se siete interessati alla qualità del loro pesce, vi consiglio di affidarvi al mio compagno, che da 2gg esprime commenti sonori sulla sua situazione gastrointestinale…. Buon appetito, anzi buona fortuna