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Derrière une devanture discrète, dans une rue du centre historique, c'est une belle cuisine gastronomique de la mer qui est concoctée ici. La fraîcheur des produits demeure, bien sûr, le maître mot de l'établissement. Les assiettes sont soignées, les saveurs recherchées, les cuissons parfaites, et le chef n'hésite pas à puiser dans les traditions de sa région, mariant les haricots secs et la ricotta aux crevettes et poissons, alliant authenticité et modernité. La carte des vins est kilométrique, avec de nombreux crus du territoire : n'hésitez pas à vous faire guider dans votre choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOSTARIA DEL PAVONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ci presentiamo alle 21.15, un po' in anticipo. Un tavolo per due è vuoto e apparecchiato, pronto per i clienti, ma ci chiedono di tornare alle 21.30.
Così facciamo, e ci fanno sedere al tavolo che era già pronto da prima.
Ci vengono consegnati i menù e subito ci accorgiamo dei prezzi alti (ma sarà buonissimo ci diciamo!); E una piccola nota in fondo al menù: i piatti non si possono dividere fra i commensali e bisogna ordinare almeno due portate a persona. Questo significa che minimo si pagherà 50 Eur a persona, bevande escluse ovviamente.
Dopo 20 Min ci viene chiesto se gradiamo dell'acqua.... grazie! Molto gradita!
Dopo un po' arriva il proprietario, e ci chiede l'ordine. Proviamo a ordinare paccheri e spaghettone, ma ci viene comunicato che c'è almeno un'ora di attesa per questi piatti. Se vogliamo mangiare prima vanno bene gli gnocchi.
Per me bastava dire che non c'era posto quando abbiamo chiamato per prenotare.
Chiediamo di pagare l'acqua e lasciare il tavolo. Il proprietario risponde che va bene così, senza scusarsi e girandoci subito le spalle andandosene.
Chissà chi si crede di essere.
Consigliamo vivamente il ristorante di fronte: buono, veloce e onesto