Y aller et contacter
Derrière une devanture discrète, dans une rue du centre historique, c'est une belle cuisine gastronomique de la mer qui est concoctée ici. La fraîcheur des produits demeure, bien sûr, le maître mot de l'établissement. Les assiettes sont soignées, les saveurs recherchées, les cuissons parfaites, et le chef n'hésite pas à puiser dans les traditions de sa région, mariant les haricots secs et la ricotta aux crevettes et poissons, alliant authenticité et modernité. La carte des vins est kilométrique, avec de nombreux crus du territoire : n'hésitez pas à vous faire guider dans votre choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOSTARIA DEL PAVONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il dehor esterno purtroppo non è carino come il locale interno.
Un posto consigliatissimo per una cena di pesce!
alcuni anni fa, mentre attendevamo il nostro piatto, hanno portato dentro un pesce grandissimo (gallinella) che abbiamo commentato come molto bello: ci hanno sentito e ce ne hanno portato un piccolo assaggio in tartare.
senza parlare di quanto fosse buono, im gesto ci ha toccato molto.
Quantità ridicole e rapporto qualità prezzo assolutamente fuori da ogni regola. Trucco sul prezzo del brodettò indicato nel menù con raddoppio del costo finale, per non parlare della qualità della preparazione (pesce al sugo stracotto). Molto buoni i primi, prezzo dei vini fuori mercato e scarsa esperienza enologica.
L’osteria del pavone si pavoneggia del tutto ingiustificatamente. Bocciata!
Consiglio il pacchero agli scampi, davvero squisito!