LOCANDA MAMMÌ
Restaurant italien
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Raffinée et romantique, cette adresse devient très prisée, car on s'y régale et aussi parce que l'accueil y est vraiment aimable. Entre les murs de cette ferme parfaitement restructurée se dégustent des mets savoureux à la présentation toujours soignée. La cheffe, Stefania di Pasquo, propose des plats mêlant modernité et tradition. Un conseil : optez pour le menu dégustation. La carte des vins présente aussi une belle sélection. Un délicieux repas en perspective (à réserver à l'avance, car l'adresse fait bien souvent le plein) !
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Avis des membres sur LOCANDA MAMMÌ
4.7/5
24 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LOCANDA MAMMÌ compte 24 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LOCANDA MAMMÌ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LOCANDA MAMMÌ en cliquant ici
LOCANDA MAMMÌ se situe au Contrada Castelnuovo, 86 , Agnone
Il servizio è di una eleganza spontanea.
A prestissimo
Veniamo accolti dal direttore di sala e marito della chef, Tomas Torsiello.
Scegliamo il menù degustazione che ci sorprende fin dal benvenuto: piccoli bocconi che rivisitano, in chiave moderna, alcuni piatti della tradizione locale (ritroviamo il simbolo di Agnone nelle sfoglie a forma di campana e una pizza e minestra in miniatura).
È stato un pranzo piacevolissimo, in un ambiente molto accogliente, con un servizio inappuntabile che si è concluso con uno scambio di battute con la chef Stefania Di Pasquo, a cui facciamo i nostri complimenti per la crescita professionale che abbiamo testato e per i successi futuri che, siamo certi, non tarderanno.
Un grazie speciale a Tomas per tutte le attenzioni ricevute.