LOCANDA MAMMÌ
Raffinée et romantique, cette adresse devient très prisée, car on s'y régale et aussi parce que l'accueil y est vraiment aimable. Entre les murs de cette ferme parfaitement restructurée se dégustent des mets savoureux à la présentation toujours soignée. La cheffe, Stefania di Pasquo, propose des plats mêlant modernité et tradition. Un conseil : optez pour le menu dégustation. La carte des vins présente aussi une belle sélection. Un délicieux repas en perspective (à réserver à l'avance, car l'adresse fait bien souvent le plein) !
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Avis des membres sur LOCANDA MAMMÌ
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Ho avuto il piacere di cenare di recente presso Locanda Mammì, un ristorante che mi ha lasciato senza parole. Situato in una posizione incantevole, questo locale offre un'esperienza culinaria davvero indimenticabile, che combina sapori autentici, ingredienti di alta qualità e un'atmosfera accogliente.
Appena entrato, sono stato colpito dalla calda atmosfera che permeava il ristorante. L'arredamento elegante e raffinato, insieme all'illuminazione soffusa, creava un'atmosfera intima e romantica, perfetta per una serata speciale. Il personale era cortese e professionale, pronto ad accogliere gli ospiti con un sorriso e a fornire un servizio impeccabile durante tutto il pasto.
Il menu di Locanda Mammì offre una varietà di piatti che riflettono la cucina tradizionale con un tocco moderno. Sono rimasto affascinato dalla creatività e dalla cura con cui ogni piatto era presentato. Ogni portata era un'opera d'arte culinaria, sia per la presentazione visiva che per il gusto straordinario.
Ho avuto l'opportunità di assaggiare diverse specialità della casa, e tutte hanno superato le mie aspettative. Dai primi piatti ai secondi, ogni portata era un'esplosione di sapori, con combinazioni uniche di ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti di carne erano succulenti e teneri, mentre i piatti a base di pesce erano freschi e saporiti. Ogni boccone mi ha trasportato in un viaggio gastronomico che non dimenticherò facilmente.
Inoltre, l'attenzione verso le esigenze dietetiche è stata notevole. Locanda Mammì offre opzioni vegetariane e vegane, con piatti deliziosi che soddisfano le preferenze di tutti. Questo dimostra l'impegno del ristorante nel garantire una vasta scelta per tutti gli ospiti.
Il servizio al tavolo è stato impeccabile. Il personale era ben informato sui piatti e sulle combinazioni di vini consigliati, e si è assicurato che ogni ospite si sentisse a proprio agio durante tutto il pasto. Inoltre, il tempo di attesa tra una portata e l'altra era perfetto, permettendoci di gustare appieno ogni portata senza sentirsi affrettati.
Infine, devo menzionare la selezione dei vini di Locanda Mammì, che è stata impressionante. Il sommelier era disponibile per consigliare abbinamenti perfetti per ogni portata, offrendo una vasta scelta di etichette locali e internazionali. La qualità dei vini era eccellente e ha completato perfettamente l'esperienza culinaria complessiva.
In conclusione, Locanda Mammì è un ristorante che consiglio vivamente a tutti coloro che cercano un'esperienza culinaria raffinata e memorabile. Con la sua cucina di alta qualità
Un esperienza incredibile.
Ottima cena, abbiamo scelto la formula con 4 portate e devo dire che siamo rimasti entusiasti.
Purtroppo la mattina siamo dovuti ripartire presto e non abbiamo potuto fare la colazione, ma sarà un ottimo motivo per tornarci.