RYBA PILA

Certes Astana est bien loin de la mer. Mais les productions de la Caspienne et des rivières de l'Altaï arrivent tout de même fraîches sur la table de ce restaurant où bois et cuir dominent, pour en accentuer le côté chic et chaleureux. Dans l'assiette, des spécialités du pays (plutôt bon marché) ou des produits importés (plus douloureux pour le portefeuille). C'est l'une des meilleures adresses en ville pour les fruits de mer, et il vous faudra aussi soigner votre tenue pour entrer (pas forcément de smoking, mais évitez la tenue de rando poussiéreuse…).