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Formés aux cuisines de El Bulli (considéré comme le meilleur restaurant au monde jusqu'à sa fermeture en 2011), Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas ont ouvert en 2012 Compartir. Un nom éloquent qui signifie partager et qui illustre à merveille leur philosophie. Concrètement, vous partagez les plats de la table à laquelle vous êtes assis. Saveurs complexes et cuisine populaire sont l’essence de la carte qui a aussi intégré les riz, les marinades de langoustines ou les seiches et les gambas du cap de Creus. Réservation plus que recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COMPARTIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
accueil sympatique
tres bon tapas
cadre agreable
service correct
bonne cuisine en generale