RESTAURANT PONT VELL
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Installé au pied du pont roman du XIe siècle, ce restaurant créé en 1981 par Nuria Boleda et Artur Mercadé bénéficie d’une des situations les plus privilégiées, à Besalú. Depuis 2012, c’est le chef Robert Mora, passé notamment par le Celler de Can Roca, qui dirige les cuisines en s’approvisionnant notamment au marché hebdomadaire de Banyoles. Les menus varient selon la saison et les plats pourront être accompagnés par les suggestions de Anna Mercadé, la sommelière. Pour parfaire le plaisir des papilles, celui des yeux sera comblé par la vaisselle utilisée.
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Avis des membres sur RESTAURANT PONT VELL
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