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Ne manquez pas une visite guidée dans cette entreprise qui est une référence absolue en matière de conserves d'anchois
C'est la référence absolue en matière de conserves d'anchois. Et pour cause. Cette entreprise, la plus ancienne dans ce secteur, s’est transmise de génération en génération depuis 1847 pour maintenir la tradition artisanale de la salaison de l’anchois. Et c’est maintenant la septième génération qui est aux manettes de cette petite entreprise qui ne connaît pas la crise. Vous pourrez les acheter, mais aussi opter pour la visite guidée qui inclut une dégustation d'anchois, accompagné de pa amb tomàquet, en réservant au préalable.
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ANXOVES CALLOL I SERRATS se situe au Carretera d'Orriols, km 20.9 , L'Escala - Empúries
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