Fondée en 1279 par un privilège concédé à la ville par Pere II, intéressé par la construction d’un port sur cette zone de la côte, cette ville de plus de 18 000 habitants est aujourd’hui le principal port commercial de la Province de Gérone. Dont la pêche et son commerce ont marqué toute son histoire. Une visite de ce port, très animé en été, permettra de tout savoir sur la crevette rose, la gamba, véritable star locale : histoire, modes de pêche, manières de la préparer et conseils pour la déguster. On pourra aussi parcourir sa vieille ville aux rues pentues, avec de belles échappées sur la mer et longer son littoral via le chemin de ronde.

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Plongée sous-marine dans la province de Girona. Tamara Pintado - Shutterstock.com
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