LES MARCHÉS
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Plus grand marché du Vallès Oriental, le marché de Granollers est un rassemblement séculaire mentionné depuis le XIe siècle. Le journaliste et écrivain Josep Pla le décrivait à juste titre comme « une grande symphonie domestique ». Chaque jeudi, le centre-ville se transforme en une gigantesque foire où les commerçants rivalisent d'effets vocaux pour attirer le regard des passants sur leurs étals de vêtements, de produits du terroir et d'objets en tout genre. Tous les samedis, un marché alimentaire se monte par ailleurs sur la plaça de la Corona (produits locaux et écologiques). Dans le centre, toujours, on se rendra au marché couvert de Sant Carles, place de la Caserna, pour ses produits frais, et la possibilité de manger sur le pouce.
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