SANT FRANCESC RESTAURANT
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Le Sant Francesc est l'un des plus récents restaurants de Montblanc, puisque ouvert en 2015 par le chef Carles Barneda, au cœur d’un ancien couvent. L’espace est moderne et lumineux, avec sa vaste baie vitrée donnant sur les imposantes murailles de la ville, et la cuisine n’est pas moins contemporaine. Chaque assiette est élaborée sur la base d’aliments de saison et frais. Le chef prend soin de les présenter avec élégance. Le résultat est quasi-gastronomique, la tradition catalane est respectée et même dépassée ! Vins excellents et addition pas salée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SANT FRANCESC RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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