ALMALIBRE AÇAI BAR
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Non loin des Torres de los Serranos, voici un bar très dans l’air du temps, spécialisé dans l’açai, un fruit brésilien aux propriétés, dit-on, extrêmement stimulantes et énergisantes qui a déjà ouvert boutique à Miami et à Barcelone. Le cœur de son offre, une série de bowls, grands saladiers déclinant ce fruit, servi avec ses accompagnements classiques : banane, chocolat, coco, cacahuètes, lait condensé... que l’on choisira, plus ou moins roboratif, du « débutant » au très confirmé « jiu-jitsu » ou que l’on pourra même composer en sélectionnant trois compléments. De toute façon mieux vaut avoir faim et le déguster comme brunch. On pourra aussi découvrir le produit, à la saveur agréable et peu sucrée sous forme de glaces, de boissons gazeuses ou de jus de fruits. Au-delà de ces basiques, on y trouvera aussi des hamburgers végans et de belles tostadas extrêmement copieuses et fraîches. A déguster dans un grand espace au look minimaliste, aux murs de briques blanches et à la décoration façon récup ou sur une toute petite terrasse.
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