PASTELERIA ALFONSO MARTINEZ
Y aller et contacter
Fondée en 1886, c'est l'une des plus anciennes pâtisseries de Valence, désormais tenue par la troisième génération de Martinez-Chanza, et plus particulièrement par le maître-pâtissier Toni Martinez. Sans hésitation, vous pouvez aller y goûter les fartóns, ces pâtisseries valenciennes typiques qui, ici, sont particulièrement savoureuses, ainsi que les pastels de bonatio (sorte de beignet fourré à la patate douce et au goût de cannelle et d'anis). L'un des classiques des desserts valenciens de Noël mais que vous trouverez ici toute l'année. A tester aussi, les rollitos à l'anis ou les panquemados, autres douceurs typiques, dégustées classiquement à Pâques. Si vous avez la chance d'y passer au moment de la fête de la communauté valencienne, le 9 octobre, vous y trouverez tous les animaux en pâte d'amandes. Ainsi que les foulards qui permettent de les offrir puisque c'est aussi la fête des amoureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PASTELERIA ALFONSO MARTINEZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
