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TRUFAS MARTÍNEZ

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Calle Ruzafa, 12, Valence, Espagne
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2024
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Fondée en 1931 par l'artisan chocolatier Hilario Martínez Catalá, cette maison est un exemple de tradition et de savoir-faire. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille continue de perpétuer les recettes du grand-père, en particulier les fameuses truffes en chocolat qui ont fait la réputation de l'établissement. On ne manquera pas non plus de tester les cubanitos, des gaufres roulées en forme de cigare, fourrées de praliné et recouvertes de cacao pur. 

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TRUFAS MARTÍNEZ se situe au Calle Ruzafa, 12 , Valence
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