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Ce restaurant familial met un point d’honneur à parier sur la cuisine de marché et la fraîcheur de produits soigneusement sélectionnés. Ce sera le cas pour l’une de ses spécialités, les riz, avec huit sortes de riz aux poissons (comme le riz meloso au homard ou servi avec du thon et des gambas) et six autres types de riz, accompagnés de légumes verts, de lapin ou de poulet. La viande et le poisson sont aussi à la carte comme l’entrecôte à la plancha, le steak de bœuf ou la morue confite. Au rayon des desserts maison, on notera le biscuit de turrón de Jijona.
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