EL BUDARE

Du nom de la plancha qui sert à toaster les arepas, cette adresse fait honneur à la recette. Le service continu est bien utile pour les fêtards. Hormis le service un peu stressant dû à la très grande fréquentation de ce lieu, ce restaurant compte de nombreux avantages. Dans un cadre plutôt agréable (intérieur et extérieur), grande variété de plats (20 à 90 Bs.F) : salades, pâtes, grillades poissons, fruits de mer et bien sûr arepas et cachapas. La cachapa de pernil et queso guayanes sont à ne manquer sous aucun prétexte. Excellents jus de fruits : fruta tropical (pastèque, ananas, papaye), Tres en uno (trois en un : orange, carotte, betterave), Cocada (coco et lait) ou coco frío, lait de coco servi dans son emballage naturel…