MUSEO DEL CACAO PARIANO

Un arrêt indispensable pour tous les amateurs de chocolat ! 50, 60, 70 le noir obscur et même jusqu'à 100% de cacao sans sucre.

Située à 15 km à l’est de Río Caribe et à 12 km à l’ouest de playa Medina, dans le village de Chacaracual, cette hacienda située dans la nature produit en effet toute une gamme de produits à base de cacao. Alida et Christine vous attendent. Autrefois 100 % artisanale, la fabrication aujourd’hui est semi-industrielle mais reste d’excellente qualité. Contre quelques bolivars, on vous expliquera, sur le terrain, tout le processus de la récolte à la transformation en chocolat. Le tout se termine sous forme d’une somptueuse dégustation d’une sorte de Nutella maison, de boulettes de chocolat et de liqueur de cacao. En option, je vous recommande un bon verre de chocolat froid 100 % naturel et surtout de fantastiques crêpes au chocolat fondant ! L'Hacienda Bukare nous a enchantés. Le parcours didactique dans la plantation est intéressant, sans parler de la dégustation ! On vous donne l'info : La fille de la propriétaire est Irène Esser, Miss Venezuela 2011 à 19 ans, rien que ça !