THE FLINT HOUSE

Un repas réussi au Flint House, à Hannington's Lane. Le décor est branché, au style industriel avec table en marbre, une cuisine ouverte avec un mur carrelé vert. Sièges au comptoir et à table disponibles. Aussi, une magnifique terrasse ensoleillée au cœur de Brighton. Des petites assiettes à partager et à multiplier, mélangeant le goût de la mer et de la terre. On apprécie les huîtres ultra-fraîches avec leur piment rouge. Les croquettes au maïs et à l’aïoli et la bavette grillée sauce au poivre sont toujours des incontournables.