FATTO A MANO

Cette pizzeria moderne et branchée possède plusieurs adresses à Brighton, dont celle-ci, au cœur de North Laine. La décoration est en bleu et marbre, à l'image du gros four à pizza en carreaux de faïence. Les boîtes de pizza, bleues et blanches bien sûr, trônent sur le comptoir. On peut choisir des pizzas avec sauce tomate, blanches ou vegan. Et on peut aussi ajouter les toppings de son choix. On regarde sa pizza cuire dans le four devant nous et on déguste cette pâte moelleuse comme un oreiller avec plaisir. La garniture est copieuse et fournie.