PELICANO COFFEE ROASTERS
Une autre chaîne de petits cafés dans Brighton. Celle-ci, dans North Laine est occupée par des jeunes branchés et cool qui viennent y travailler ou faire une pause après le boulot. Le brownie aux framboises et chocolat blanc est un délice. Le chocolat chaud bien noir aussi. Le lieu est cosy et réconfortant et à un emplacement idéal, juste à côté des boutiques de North Laine. Le personnel est composé de jeunes locaux et étudiants qui connaissent la ville par cœur et sauront vous donner de bons conseils. Pelicano possède aussi sa propre marque de café.
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