GRAYS COURT
Dans le voisinage de la Minster, cette ancienne bâtisse construite en 1080 a vu défiler du beau monde, dont James Duke Of York puis roi d'Angleterre. De 1649 à 1663, Sir Thomas Fairfax, dont on peut voir la maison près de l'ancien château, en fut le propriétaire. Aujourd'hui, la belle résidence n'a rien perdu de sa superbe. Elle offre un cadre élégant et relax pour prendre un café ou un afternoon tea. Aux beaux jours, on appréciera les tables sorties sur les grandes pelouses bordées de fleurs. Le restaurant n'ouvre que les vendredis soir. A la carte, une sélection de plats britanniques (saumon fumé, terrine de légumes, poulet fermier, agneau en sauce...) et son risotto préparé avec les produits de saison. Une pièce de la maison fait également office de galerie où peintres et photographes exposent parfois, l'entrée est libre.
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