THE BALTIC FLEET

Le Baltic Fleet semble être un témoin du passé, encerclé de constructions modernes faisant face au Waterfront. Dans sa longue salle de plain-pied entourant un bar central, la décoration navale rappelle à qui l'aurait oublié que l'on est dans une ville de marins et de dockers, fière de son histoire. Mais l'établissement fait aussi une belle place au renouveau et à l’innovation, en se plaçant comme l'une des meilleures micro-brasseries de Liverpool. Les nombreuses bières sont très réussies et les locaux comme les touristes en redemandent. Pour prendre son temps et découvrir des saveurs nouvelles dans ce quartier plein d'hôtels, c'est l'adresse à ne pas manquer après une longue journée de visites.