POTREFENÁ HUSA
Chaîne pragoise reconnue à travers le pays, proposant des spécialités tchèques élaborées. Prix un peu plus élevés qu’ailleurs, mais la qualité également. Très fréquenté par les cadres de la ville. Réservation recommandée car les tables sont occupées très vites au déjeuner comme au dîner. Les spécialités tchèques à la carte sont nombreuses et très classiques : camembert mariné, fromage frit, cuisse de canard, pied de porc… Service rapide et, surtout, c'est la première raison pour laquelle on vient ici, bonne bière pression parfaitement tirée.
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