BALADA

Restaurant à tendance mexicaine, une cuisine très à la mode en République tchèque. On y va plus pour l’ambiance, très décontractée, que pour la nourriture qui reste très correcte et sans grande surprise. Au choix, de grandes salades composées plutôt légères, ou bien des grillades épicées accompagnées de légumes et pommes de terre. Les portions de viande de 200 ou 300 g assaisonnées à la sauce chimichurri sont des réussites. La bière mexicaine change un peu des bières tchèques, même si celles-ci sont tout de même présentes à la carte en pression.