BRASSERIE BUDVAR (PIVOVAR BUDVAR)
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La bière est brassée ici depuis la fondation de la ville. La fameuse Budvar, nommée Budweiser en allemand, est aujourd'hui mondialement connue et exportée par millions de litres. Mais attention à ne pas confondre Budweiser et Budweiser… En effet, une brasserie américaine basée à Milwaukee s'est approprié le nom allemand de la Budvar (Budweiser donc), après avoir tenté d'en copier la recette, et s'est fait connaître dans le monde entier. Cette société a même essayé de racheter la brasserie tchèque, ce qui a provoqué la colère de la population, un regain de chauvinisme et une intervention justifiée du gouvernement. Les Américains ont donc échoué, mais ont gardé le nom de leur bière, même si les deux bières sont loin, très très loin d'avoir une qualité comparable. La blonde américaine a un fort goût… d'eau, assez insipide, loin de la saveur beaucoup plus fine et travaillée de la Budvar made in Českě Budějovice. Le circuit de visite vous permettra d'approfondir tous les secrets de l'un des plus grands vols industriels de l'histoire. Également de vous faire partager le savoir-faire tchèque en la matière en suivant tout le processus de fabrication, depuis la récolte du malt et du houblon jusqu'à l'embouteillage, en clôturant le tout par une dégustation dans les caves, d'une bière on ne peut plus fraîchement tirée ! Ne manquez pas de faire un saut par la boutique qui regorge, pour les passionnés, de livres retraçant l'épopée de la Budvar et de produits dérivés.
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