Situé au cœur de Vigevano, au rez-de-chaussée d'un ancien palais, ce bistrot contemporain a tourné la page du passé pour proposer une cuisine et un cadre plutôt tendance et design. Belle sélection de bouteilles derrière le comptoir, au menu les recettes de la tradition lombarde revisitées de façon créative, où l'oie (oca) tient une place de premier plan. Autres spécialités, risotto, canard à l'orange et une très bonne tarte sbrisolona. Ambiance accueillante et conviviale, qui en saison prend ses quartier sur la belle terrasse.
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Avis des membres sur L'OCA CIUCA
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Locale strapieno, ci chiedono se cortesemente siamo disposti ad attendere una mezz’ora, aspettiamo tranquillamente passeggiando per il centro anche perché le alternative intorno non erano accattivanti quanto il loro menù. Mi richiamano dopo un quarto d’ora, il tavolo è pronto.
Il personale è gentilissimo ed accogliente e siccome i dettagli fanno la differenza, noto subito che senza neanche chiedere il titolare provvede al “gancio da tavolo” per non lasciare la borsa di mia moglie in terra.
I piatti sono buonissimi, insalata del perigord, con: speck d’oca, crotin di capra tostato, pere, mandorle affumicate, tartufo nero. Un piatto freschissimo e molto intrigante.
Lumache trifolate ai porcini con polenta……. (adoro le lumache!!!)
Tagliolini cacio e pepe con petto d’anatra,…. molto interesante
Coscia d’oca confit con patate e purea di mele alle spezie…… uno spettacolo di croccantezza e tenerezza.
2 bottiglie d’acqua gasata, due calici di ottimo vino, un bianco ed un rosso, caffè e ammazza caffè.
96 €.
Direi che ci si può tornare sicuramente per provare anche il resto del menù e visto le premesse non vedo l’ora.
A presto....