Emplacement parfait sur la piazza delle Erbe, sous les arcades du Palazzo della Ragione, pour cette adresse bien ancrée dans la tradition gastronomique locale. Au premier rang pour profiter du spectacle des beautés architecturales de Mantoue, sans pour autant céder aux pièges attrape-touristes, on s'installe agréablement aux petites tables en bois. Cento Rampini garde dans l'assiette le meilleur de la tradition régionale : tortelli mantovani, brochet en sauce, poularde au four, sabayon et son croquant aux noisettes. Très bonne cave.
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Avis des membres sur CENTO RAMPINI
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Lo Chef Luca è superlativo!