Dans ce restaurant, on sert des plats de la tradition valdôtaine, mais aussi des soupes et des salades ; pour ceux qui ne peuvent se passer de fromage, on y trouve évidemment les mythiques raclettes et fondues ! La salle à manger, décorée avec attention mais en toute simplicité, est très conviviale et l'atmosphère qui s'en dégage est presque familiale. L'été, il est d'usage de servir à l'extérieur pour que les hôtes puissent profiter pleinement du cadre dans lequel est situé le restaurant et admirer une fois de plus le Cervin.
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