Pizzeria historique de Naples, installée au n° 32 de la rue depuis 1935. Venez un peu avant 13h ou avant 20h pour éviter la queue car, malgré la concurrence, son succès ne se dément pas. En lisant le menu, vous en saurez plus sur la famille Sorbillo, dont les photos en noir et blanc illustrent les débuts de la pizzeria. Les pizzas portent le prénom des nombreux enfants de la famille : tout de même 21 pizzas au choix ! Notre préférée, la Carmela : faite de friarielli, sorte de brocolis n’existant qu’à Naples, et de petits morceaux de saucisses… divin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GINO SORBILLO
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Cependant, l'attente vaut la peine car les pizzas sont délicieuses. Il s'agit de l'une des meilleures pizzas que j'ai mangée jusqu'à aujourd'hui. Les pizzas sont grandes, avec une pâte fine et de très bons ingrédients. Par exemple, il y a des pizzas avec des tomates du Vésuve.
Petit bémol au niveau du service : dès que vous avez fini de manger, vous ne pouvez as trainer car les clients suivants attendent. Et on vous le fait plus ou moins comprendre car les assiettes sont ramassées aussitôt.
J'ai par grande curiosité goûté la pizza barbie, et figurez-vous qu'elle est très bonne cette pizza rose ! (elle n'est pas très belle je l'avoue mais qu'est-ce qu'elle est douce et savoureuse avec cette ricotta !)