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Une trattoria authentique, dans la cuisine comme dans l'accueil, où l'on retrouve les saveurs et la générosité de la tradition.
Adresse discrète, sur le flanc de l'escalier menant à la basilique San Giovanni Maggiore, authentique tant dans la cuisine que dans l'accueil d'Anna Maria. La salle ne compte que quelques tables et une guitare pendue au mur, qui inspira son nom à l'osteria. On y retrouve avec bonheur le vrai goût des ingrédients et la générosité de la tradition. Excellentes linguine alla cetarese, avec tomates, ail, persil et colatura di alici, cette huile extraite d'anchois pressés. Gâteaux faits maison, au limoncello ou au tiramisu, et digestif pour terminer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTERIA LA CHITARRA
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Questions fréquentes :
Forse leggermente caro, però considerando la brutta piega che sta prendendo il centro storico, è in linea con le altre trattorie/osterie. A differenza di altri, però, la qualitá c'è. I piatti erano buoni. Siamo rimasti davvero contenti.
Finalmente un posto di riferimento dove andare a cena al centro storico che non sia una trappola per turisti.
Consigliatissimo!