Ce restaurant est une histoire de famille. Fondé en 1916 par Umberto et son épouse, la maison propose alors une cuisine napolitaine traditionnelle familiale. En 1951, les enfants, Giuseppe et Mario, reprennent l'affaire, ils l'agrandissent et en font un lieu de rencontres artistiques dans lequel bien des soirées se terminent sur l'air d'Anima e core. Aujourd’hui, les petits-enfants ont repris le flambeau ; stars du spectacle, de la mode, ministres et écrivains fréquentent l'Umberto répertorié comme « lieu historique » de la vraie restauration napolitaine.
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Avis des membres sur UMBERTO
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Inoltre che guidato direttamente dal proprietario, questo ristorante con più di cento anni di storia ha continuato a preservare l’autenticità e la tradizione della vera pizza napoletana. Ogni morso è un omaggio alla passione e alla dedizione che ha reso questo luogo un’icona culinaria. Consigliatissimo a tutti coloro che cercano un’esperienza gastronomica autentica e memorabile!