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Un archéorestaurant gastronomique : les recettes des auteurs latins sont réinterprétées et mises au goût du jour.
Un archéorestaurant gastronomique ou comment conjuguer sa passion commune pour la cuisine et l'archéologie ! Le chef Diego, archéologue de formation, réinterprète les recettes des auteurs latins et les remet au goût du jour en utilisant les produits du terroir napolitain. Les plats sont savamment élaborés, les cuissons maîtrisées, les saveurs équilibrées et parfois surprenantes. Laissez-vous guider par Gianmaria, le frère de Diego, qui prend le temps de vous détailler la carte et de vous conseiller pour le vin. Un beau moment de découverte en perspective.
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Avis des membres sur SALOTTO NUNZIATA
4.9/5
36 avis
avis_note_categorie_0
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Gianni P
Visité en mai 2022
Superbe Adresse
Je recommande fortement. Très original, très bien préparé par des passionnés.
Devient un incontournable pour moi à Naples
Je recommande fortement. Très original, très bien préparé par des passionnés.
Devient un incontournable pour moi à Naples
Danilo M
Visité en décembre 2021
Excellent adresse qui me reverra sans doute lors de ma prochaine visite à Napoli. La cuisine est superbement orchestrée et les ingrédients sont relevés à la perfection pour qu’on en puisse savourer tout le goût authentique. Le service est sympathique et human, ce qui rend l’ambiance très agréable et intime.
Francoise J
Visité en octobre 2021
Excellente cuisine. Juste une remarque : un menu sur papier ou sur ardoise (et pas seulement sur Instagram) serait apprécié
Marc C
Visité en septembre 2021
Cuisine inventive, en dehors des classiques napolitains mais basée sur d'excellents produits. Accueil attentionné. Un lieu à découvrir pour amateurs...
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Questions fréquentes :
SALOTTO NUNZIATA compte 36 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de SALOTTO NUNZIATA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SALOTTO NUNZIATA en cliquant ici
SALOTTO NUNZIATA se situe au Via Giovanni Bausan 41 , Naples
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:45 - 22:30
Jeudi
12:00 - 15:30
Vendredi
19:45 - 22:30
Samedi
19:45 - 22:30
Dimanche
12:00 - 16:00
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Passiamo alla descrizione: locale piccolo ma accogliente, servizio cortese e professionale, piatti preparati molto bene e con buone materie prime, perciò bravi bravi.
Se proprio bisogna fare un appunto devo dire che le porzioni non sono molto abbondanti ed il prezzo finale, pur giustificato in parte dalle cose scritte in precedenza, devo dire che è un tantino alto.
Esperienza da provare!