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Belle salle voûtée dans les tons bleus pour exalter le seul protagoniste au menu de ce restaurant : le baccalà (la morue). Les Napolitains en sont fous mais en ignorent souvent tous les secrets, voilà pourquoi Baccalaria s'est donné pour mission de faire découvrir les mille facettes de ce produit. Osez alors la délicieuse brandade de morue ou la parmigiana aux aubergines, et laissez Vincenzo, le chef, vous raconter l’histoire qui se cache derrière chaque combinaison de saveurs. Seul défaut : les portions sont plutôt légères et l'addition parfois salée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BACCALARIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
esperienza notevole e da raccomandare!
best: fritto, parmigiana (antipasti) e cassata napoletana!
Il baccalà la fa da padrone assoluto.