PASTICCERIA CARRATURO
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Une institution de la sfogliatella qui se trouve près de la Porta Capuana, à deux pas de la Piazza Garibaldi et un peu en dehors du centre historique. Selon la légende, la pâtisserie aurait été fondée en 1837 par le chef-pâtissier Carraturo qui se spécialisa dans la préparation de la sfogliatella riccia (celle à la pâte feuilletée). Toujours selon l’histoire, tout Naples se déplaçait pour venir la goûter. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération qui accueille avec gentillesse les visiteurs tentés par une de leurs délicieuses pâtisseries napolitaines.
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