L’une des meilleures tables de la région et l'adresse gastronomique de Pompéi. Le chef, Paolo Gramaglia, officie en cuisine tandis que son épouse, sommelière professionnelle, prodigue un accueil sincère et convivial ainsi qu'un service irréprochable. Grand choix de plats raffinés notamment à base de poisson et de produits de première qualité. Menu créatif inspiré des recettes napolitaines traditionnelles, et même d'anciennes recettes de Pompéi. Belle carte des vins. C’est l’endroit chic où l’on paie aussi le prix du prestige.
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Avis des membres sur RISTORANTE PRESIDENT
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In un ambiente elegante e intimo un servizio impeccabile che ci ha accompagnati attraverso i piatti dello chef Gramaglia.
Il percorso degustazione era molto vario, ricercato e capace di combinare un’estetica efficace a dei piatti colmi di storia e tradizione.
Grande attenzione anche nella proposta di soluzioni gluten free per la mia ragazza, estremamente curate e gustose.
Da replicare assolutamente qualora se ne ripresentasse l’occasione.
Ps: 10 e lode alla Cernia di fondale!!!
Particolarmente apprezzata la disponibilità di venire incontro alle esigenze alimentari di mia madre modificando leggermente i piatti per accontentarla, non lo dimenticherà sicuramente come anche noi nel vederla così felice.
Grazie allo chef per averci deliziato anche a fine pasto con la descrizione della sua filosofia culinaria.
Comodo l’ampio slargo vicino per il parcheggio.
Every dish was more amazing, refined and delicious than the first.
Truly a perfect experience.