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Avis IL BUCO Sorrente - Sorrento
Avis des membres sur IL BUCO
4.2/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
IL BUCO
Fermé
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2° rampa Marina Piccola, 5, (Piazza S. Antonino, 1),
Sorrente - Sorrento,
Italie
•
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Horaires d'ouverture
Lundi
19:00 - 23:00
Mardi
12:30 - 14:30
et 19:00 - 23:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:30 - 14:30
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:30 - 14:30
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:30 - 14:30
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:30 - 14:30
et 19:00 - 23:00
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Can easily say it is the best meal either of us have ever had, and the staff were exemplary. At regular points not only did the waiters, but the head chef himself came to check on us.
The food itself was to the highest standard. With the wine it carried us through a journey all over Italy - particular highlights were the gnocchi, fish tartar and the deserts.
Buon Servizio
Piatti ben presentati ingredienti genuini
Si nota l estro dello chef
Prezzo complessivo adeguato
Disappointed with the experience compared to the price. Food was whatever and it is hard to believe this is the Michelin star taste. Two main dishes were too salty for me. But the deserts were good. Interior design was whatever too. Random tile decoration. Cheap tile on floor and there is no noise absorbing materials so you can hear other table conversations. Staffs were a bit robotic and they didn’t feel too welcoming either.
Ho scelto il menù degustazione di pesce, che prevedeva una serie di piatti crudi e cotti, tutti presentati con cura e originalità. Ho apprezzato in particolare il crudo di mare, con una varietà di pesci freschissimi e salse delicate, il polpo scottato con crema di patate e olive, i tubetti con ragù di calamari e pomodorini, e il soufflé alle mandorle e limone, una delizia per il palato4. Il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco della zona, consigliato dal sommelier.
Il Buco è un ristorante che merita la tappa, per chi vuole assaporare la cucina sorrentina rivisitata in chiave moderna e innovativa, senza rinunciare alla qualità e alla tradizione. Un’esperienza sensoriale indimenticabile, che vale il prezzo, comunque irrisorio data la qualità.
Los platos exquisitos y tanto la atención como las explicaciones de la comida y el maridaje por parte del maître ????.
A priori décrit comme dans un ancien monastère… mais décoration très moderne qui n’a rien à voir. Je ne vois vraiment pas pourquoi la communication de l’ ambiance du restaurant se base la dessus.
Le point plus : service efficace et prévenant. Sur ce point, rien à changer.