Dans une des ruelles historiques qui caractérisent la ville, Inn Bufalito propose une cuisine traditionnelle régionale qui valorise la fraîcheur et la qualité des produits artisanaux du terroir comme la mozzarella. Un menu varié avec des plats qui s’adaptent aussi bien au repas complet qu’à une pause plus rapide, quel que soit le moment de la journée, comme la Tris con Bufala. La viande est un élément bien présent dans les plats et les pâtes sont délicieuses. Excellents vins locaux et bières artisanales. Lieu chaleureux avec belle terrasse.
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Avis des membres sur INN BUFALITO
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Con le mie amiche siamo entrate in un ambiente accogliente, disperate perché non trovavamo nulla di aperto (si, questo ristorante rimane aperto anche in inverno). Ci ha accolte Franco, un signore gentilissimo che ci ha consigliato le migliori portate.
Abbiamo preso più piatti da dividere, quali: degustazione di mozzarelle, schiacciata olio e rosmarino, gnocchi alla Sorrentina, parmigiana di melanzane, polpette e patate al forno, gelato al fior di latte, sorbetto al limone, …
Io sono astemia, ma hanno servito alle altre un vino rosso fermo e corposo di Tramonti.
È un ambiente sia formale che informale, lo staff è gentilissimo e disponibile sulle richieste.
Cosa non meno importante: il bagno è pulito e diviso in uomo e donna.
Siamo state molto bene e abbiamo mangiato le specialità della costiera.
Consiglio a tutti di fermarsi qui a mangiare.