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Une référence dans la région ; quand l’exigence de la qualité se transforme en plaisir gustatif, cela devient le Belvédère. Situé dans l’hôtel Caruso, le restaurant bénéficie de sa vue imprenable. Le chef du restaurant, le dynamique et inventif monsieur Franco Luise, s’inspire de la tradition napolitaine pour créer des plats dont lui seul a le secret. La mozzarella di bufala à la base de nombreux sauces et plats à la carte peut aussi se déguster mariée au meilleur fromage de la région, un régal. Autre régal, les steaks de buffle trempés dans le tourasi, un vin local. Le choix de vin est de premier ordre, le service haut de gamme. Un repas dans ce lieu est un souvenir inoubliable.
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Avis des membres sur BELVEDERE RESTAURANT
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