BELMOND HOTEL CARUSO
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Le plus charmant hôtel de cette ville qui ne compte que de beaux hôtels, c’est peu dire. Cet ancien palais du XIe siècle rénové, orné de magnifiques fresques, a été ouvert par monsieur Pantaleone Caruso en 1893. Il s’appelait alors Pensione Belvedere et ne comptait que cinq chambres. En 1903, un article du New York Times rend célèbre l’établissement de l’autre côté de l’Atlantique. Rapidement, l’hôtel prend le nom de son propriétaire, s’agrandit et s’installe dans tout le palais. Les chambres raffinées sont meublées d'antiquités romaines, la piscine infinie bénéficie d’un emplacement incroyable, 400 m au-dessus de la Méditerranée. C’est dans cet hôtel que Greta Garbo trouva refuge avec son amant, que Graham Green et William Styron écriront en partie Le Troisième Homme et La Proie des flammes. Les nouvelles suites sont des sortes de petites maisons privatives, s’inspirant du style mauresque en reposant sur les vieux murs moyenâgeux du palais. De très grand luxe, le Caruso fait partie des hôtels Orient-Express.
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