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Cette osteria nous fait voyager en dehors de la Campanie puisqu'elle propose une cuisine de la tradition romaine, privilégiant les produits de la terre. Essentiellement de la viande, donc, comme de l'agneau ou de la queue de bœuf mijotée, des assortiments de fromages et charcuteries en antipasti, et des pâtes à la carbonara et à l'amatriciana, cuisinées avec le guanciale (salaison plus parfumée que la pancetta) comme le veut la tradition. Service un peu confus mais plein de bonne volonté. Une bonne alternative pour qui a envie de changer des produits de la mer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTERIA NONNA MARIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Prezzi accessibilissimi senza nulla togliere alla qualità pazzesca degli ingredienti !
di pasta mi sebra un tantino esagerato
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Questions fréquentes :
Per essere una cucina romana in Campania non è male
Ci ritornerò