2025
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Une adresse historique et élégante. De sa terrasse, on domine les alentours dont la vue magnifique est une exclusivité qui se savoure comme son excellente cuisine inspirée de la tradition locale et revisitée par les mains expertes de ses chefs : une étape incontournable pour les bons palais. La matière première fraîche est choisie au jour le jour, les légumes et les fruits sont récoltés à zéro kilomètre, dans les jardins entourant le restaurant. Un local élégant au charme irrésistible. Un voyage gustatif à travers les arômes et les parfums de l’île.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA PALETTE
Pendant la saison, tous les jours midi et soir. Environ 55 €.
Message de la direction
La Palette est un restaurant qui se trouve à Capri, sur le plateau Matermania. Il vous propose une cuisine méditerranéenne avec une touche raffinée. Les plats sont préparés avec des matières premières fraîches, des fruits et légumes récoltés dans les jardins entourant le restaurant. Pour compléter la proposition gastronomique, la Palette présente une vaste cave de plus de quatre cents étiquettes avec une sélection italienne locale et régionale ainsi que d’excellents champagnes français. Vous pouvez y siroter des cocktails, grappa, gin, rhum du monde entier... Par ailleurs, la maison dispose de deux grandes terrasses avec une vue à couper le souffle et d’une salle intérieure spacieuse qui peut accueillir vos événements, anniversaires… Une adresse gourmande à découvrir !
Avis des membres sur LA PALETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Ma visite à La Palette Ristorante à Capri a été une expérience inoubliable, à laquelle j'attribuerais volontiers dix étoiles si c'était possible. Ce restaurant est un véritable joyau qui reflète parfaitement la beauté et le charme de l'île de Capri.
Dès que je suis entré dans le restaurant, j'ai été impressionné par son emplacement magnifique et son ambiance élégante. La vue sur la mer et le paysage environnant est à couper le souffle - un vrai plaisir pour les sens, avant même d'avoir commandé quoi que ce soit.
Mais ce qui a vraiment rendu cette expérience exceptionnelle, c'est le service extraordinaire. Dès le début, le restaurateur a été incroyablement aimable et attentionné. J'ai été accueilli avec une cordialité rare de nos jours et je me suis immédiatement senti le bienvenu. Le restaurateur lui-même s'est occupé de moi pendant le repas et a veillé à ce que je ne manque de rien avec tant de dévouement et de professionnalisme. Sa passion pour la gastronomie et son souci du détail étaient perceptibles à chaque instant.
Les plats qui m'ont été servis n'étaient pas seulement une œuvre d'art visuelle, mais aussi un régal gustatif absolu. Chaque bouchée était un véritable plaisir pour les papilles, qui capturait parfaitement les arômes et la fraîcheur de la région. La créativité dans la préparation des plats mérite une mention particulière - la cuisine italienne traditionnelle est ici interprétée avec une touche de modernité et un raffinement extrême.
À la fin de ma visite, j'ai pris quelques photos et vidéos qui, je l'espère, pourront capturer l'atmosphère particulière et la beauté de ce lieu. Mais les mots et les images peuvent difficilement exprimer le bien-être que j'ai ressenti ici. La Palette Ristorante est plus qu'un simple restaurant - c'est un endroit où l'on peut laisser son âme vagabonder et profiter pleinement de la vie.
Pour tous ceux qui sont à Capri ou qui prévoient de s'y rendre : un détour par La Palette Ristorante est un must absolu ! Je ne le recommanderai jamais assez et je me réjouis déjà de ma prochaine visite.
Merci beaucoup pour cette expérience extraordinaire !