Adresse un peu perdue dans la forêt, un peu loin de tout, près d’une magnifique source thermale aux vertus apaisantes. Heureusement le bus s’arrête en bas de la via Nitrodi, à deux minutes du restaurant. Décoration rustique pour un rapport qualité/prix exceptionnel, sachant que les plats sont aussi copieux que savoureux. Succombez aux spécialités de la maison, le lapin alla cacciatora et les bruschette à la tomate, divinement parfumées. Bons vins de la région et atmosphère chaleureuse et authentique. Un secret bien gardé des locaux.
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Avis des membres sur LA CANTINA
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La famiglia attraverso i nipoti e pronipoti ha mantenuto la tradizione ingrandendosi e trasformando la cantina in un vero e proprio ristorante.
Vengono coltivati prodotti della terra locali che forniscono le basi per i piatti che vengono preparati dal bravissimo chef. Abbiamo provato tutte specialità di terra come ad esempio spaghetti alla puttanesca, spaghetti con sugo fresco e buonissimo Bucatino con sugo di coniglio che, aggiungo, e tra i più buoni che abbia provato sull'isola.
I dolci non ci hanno esaltato Però è da provare sicuramente un digestivo prodotto da loro a base di ortica.
Mario il proprietario è disponibile a consigliare le pietanze migliori e complimenti ad Amlia, cameriera professionale e gentile.
A parte la vicinanza alle Terme di Nitrodi, luogo magico con acqua le cui proprietà terapeutiche sono note da tempi remoti, il locale (cui si accede lasciando l'auto in comodo parcheggio) è situato in una "gola" molto verde tra mare e montagna, sempre ben ventilata e fresca.
Consiglio soprattutto la cena , la sera, quando le lampade semplici che caratterizzano il locale , addobbato in modo tradizionale e molto rustico, emanano una luce calda che favorisce tanto la percezione di un luogo familiare.
I piatti sono buonissimi, a cominciare dalle bruschette, e così il vino sfuso. Una menzione particolare va ai ravioli ripieni di coniglio (in umido), un piatto appetitoso e memorabile, che difficilmente potrete dimenticare.