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Pas de poissons et de fruits de mer ici : au Bracconiere, le restaurant le plus haut d'Ischia, on vous sert une cuisine « de braconnier », élaborée à partir des bons produits de cette île généreuse. La spécialité est le lapin, mais la maison propose également des grillades de viandes, des assiettes d'antipasti qui peuvent à eux seuls constituer un repas et des pâtes au fromage servies à l'intérieur d'un pain rustique, de sorte que la croûte s'imbibe de sauce. Une bonne adresse à tester, par exemple, après avoir fait l'ascension du Monte Epomeo.
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Avis des membres sur BRACCONIERE
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