HOTEL FLJÓTSHLIÐ AND SMÁRATÚN FARM ECO LODGES

La ferme Smáratún est située dans la zone agricole de Fljótshlíð, près de la route n° 261, à 10 minutes du village de Hvolsvöllur et de la route n° 1. Depuis trois générations maintenant, la ferme et l'hôtel sont gérés par la même famille, représentée aujourd'hui par Disa, comme vous l'avez peut-être déjà découvert dans l'émission Échappées belles. La ferme s'étend sur pas moins de 300 hectares. Sur place sont cultivés des pommes de terre, rhubarbe et légumes verts mais c'est surtout sur l'élevage de bovins et d'ovins que l'on se concentre ici en mettant au cœur des préoccupations, le bien-être animal. D'ailleurs ici le bétail vit en liberté. Côté accueil, l'hôtel Fljótshlíð de la ferme Smáratún offre différents hébergements pour tous les budgets et toutes les envies, du camping au cottage confortable pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes en passant par les chambres d'hôtes disposées dans de petites huttes ainsi que 14 chambres d'hôtel classiques de bon standing. Sur place, le restaurant Barn sert fièrement des plats nordiques à base des produits de la ferme à la table. Il est ouvert à tous, pour le petit déjeuner et le dîner, et est l'un des rares restaurants du pays à avoir obtenu le label écologique Nordic Swan. Récompensés de leurs efforts pour devenir un hôtel presque zéro déchet et toujours plus responsable, l'hôtel arbore fièrement son label Écologique et met en avant sa gestion des déchets et leur recyclage, l'usage de produits d'entretien naturel et le contrôle et l'assainissement des eaux usées, l'usage de matériaux résistants et nobles, la protection de la faune et de la flore locales et le choix de produits et biens venus de la région. Parmi les actions en faveur d'un tourisme respectueux de l'environnement, l'établissement propose à ses clients de planter des arbres (près de 4 000 arbres ont déjà été plantés !) et il met aussi à disposition des voyageurs qui circulent en voiture électrique un chargeur pour leur permettre de poursuivre en toute sérénité leur voyage autour de l'île.

Enfin, pour profiter au maximum de ce cadre de nature magique, Disa et le personnel sont ravis de proposer toute une série d'activités à la journée pour vivre une véritable expérience à la ferme et de la vie locale : randonnées diverses, observation des oiseaux, balade à cheval, observation des agneaux, soins des chevaux, pêche sur le lac Smáratún… il y en a pour toutes les envies. Un séjour mémorable en perspective !