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FERME BJARNARHÖFN MUSÉE DU REQUIN

Musée €€
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Bjarnarhöfn, Stykkishólmur, Islande
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2024
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Un petit musée dédié au requin groenlandais où l'on peut goûter le célèbre squale faisandé islandais

Ici, à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Stykkishólmur (accès par la route 577), un petit musée dédié au requin groenlandais où vous pourrez goûter le célèbre squale faisandé islandais (attention, le goût est particulier... à vos risques et périls !). L'équipe du musée sera fière de vous montrer comment on le prépare. Le site, où se dresse la ferme et une église du XIXe siècle, a été occupé dès le début du Xe siècle par un colon venu de Norvège, Björn Ketilsson.

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jue2016
Visité en février 2019
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Service
Originalité
Une visite insolite
Un détour qui permet une visite originale (et rapide) à la découverte de la fabrication du requin. Tout se concentre dans une pièce qui regroupe plusieurs objets de pêche, des animaux empaillés etc. Une vidéo permet de voir comment se pêche et se prépare ensuite le requin faisandé. On peut aller voir à l'extérieur l'endroit où sèchent les morceaux. A la fin de la visite, c'est l'occasion unique de gouter ce met local.

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FERME BJARNARHÖFN MUSÉE DU REQUIN se situe au Bjarnarhöfn , Stykkishólmur
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