SHIKI
Restaurant japonais
€€€
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2025
Recommandé
2025
C'est la version gastronomique du restaurant japonais. D'ailleurs le Shiki s'est vu attribuer une étoile au guide Michelin. Ce restaurant reçoit une clientèle bourgeoise dans un cadre design épuré et très urbain. La carte propose sushis et sashimis de haute volée, mais il est bien plus intéressant de goûter aux plats cuisinés qui se distinguent par leur grande finesse et sont préparés avec des produits ultra frais et de qualité : bœuf de Kobe ou wagyu, caviar, crabe en mue... Du grand art et tout le raffinement nippon à portée de baguettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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SHIKI se situe au Krugerstraße 3 1er , Vienne
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