MOCHI RAMEN BAR
Une émanation du Mochi de la Praterstrasse. Depuis 2017, il propose des ramen, cette soupe japonaise aux pâtes fraîches dans un bouillon au choix - poisson séché, coquillages, porc, champignons... - et un œuf mollet mariné dans la sauce soja. Très réconfortant et réchauffant en hiver ! Un spot sympa dans les allées du petit marché qui monte dans le deuxième arrondissement à deux pas du campus et de Messe Wien. On apprécie l'ambiance décontractée qui, alliée au raffinement nippon, symbolise bien l'art de vivre à la viennoise. Kanpaï !
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Avis des membres sur MOCHI RAMEN BAR
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