KUSSMAUL
Décor moderne pour une gastronomie autrichienne revisitée réalisée à base de produits d’exception et souvent inédits à Vienne comme ce bœuf Simmental affiné pendant 6 semaines. Le chef ne renie pas des influences internationales et quelques ingrédients exotiques. Alors on peut se régaler ici aussi bien d’un plat typiquement autrichien que de saveurs venues d’ailleurs, mais aussi de poissons, de viandes, de burgers, de pâtes et de risotto, pour tous les goûts vraiment ! On peut réserver une table toute la journée aux heures d’ouverture. Belle carte des vins.
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Avis des membres sur KUSSMAUL
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